ついに「コールドプレスジュース生活」を始めました。オレンジの木が背中を押してくれた話

「コールドプレスジュース、気になる。でも続くかな？洗うの面倒じゃない？」
そんなふうに約1年ずっと迷っていました。

ただ、決定打になったのが、家のオレンジの木。収穫してもしても追いつかないくらい実っていて、「これはもう、ジュースにしないと食べきれない」と腹をくくって、ついにコールドプレスジューサーを購入しました。

今回購入したのは Cuisinart（クイジナート）の“Easy Clean Slow Juicer。
“スロージューサー（masticating / cold press系）”で、メッシュ不要の“洗いやすいフィルター”が売りのモデルです。 Cuisinart

1. 私が買ったジューサー

このモデルは mesh-free（メッシュ不要）のフィルターで、洗いやすいのが特徴。
「細かい金属メッシュをブラシでゴシゴシ…」が苦手な人には、ここが大きいです。

メーカー説明でも、基本は“スロー圧搾で搾る”設計で、迷いにくい構造です。

公式スペックのサイズは 約26.0（長さ）×17.7（幅）×46.4（高さ）cm。
「出しっぱなしにできるか」は継続に直結します。

取扱説明書では部品として “plastic juice strainer assembly（プラスチック製ストレーナー一式）” と記載があります。
私は「できるだけ栄養を無駄にしない形で続けたい」という気持ちがあったので、この仕様も後押しになりました。

Cuisinart公式では 3-Year Limited Warranty（3年限定保証） が明記されています。
長く使う前提なら、ここは安心材料でした。

公式情報として 取り外し部品は食洗機（上段）対応 とされています。
私は「作ったらすぐ分解して軽くすすぐ」だけはルールにしていて、これだけで後がかなりラクです。

※以下は「組み合わせ例」です。甘みを増やしたいときはりんご系、さっぱりしたいときは柑橘やきゅうり系、という感じで調整すると失敗しにくいです。

私はすでに、にんじんジュースの搾りかすをスープ・パンケーキ・カレーに入れて再利用していますが、他にも使い道が多いです。