【卵＆牛乳なし、ノンオイルなのに】簡単、おいしい食パンレシピ！

アメリカに来て以来、なかなかおいしいパンに巡り合うことができず…

しかも私は実は、昔からスーパーマーケットやコンビニで売られているようなパンの添加物が気になる人なのです。幸い、ホームベーカリーを日本から持ってきたので今は救われています。

ちなみにイギリスにいた頃は本当～に小麦の味がして噛めば噛むほどおいしいシンプルなパンがたくさんあったので、ホームベーカリーいらずでした🤗

アメリカにきて1年が過ぎ、ほぼ毎日ホームベーカリーを稼働しているくらい焼いていますが今回は試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、特に美味しかったホームベーカリーレシピをシェアしたいと思います。

材料はなんと、５つだけ！！！誰でもできるずぼらレシピです😜

＜特徴＞

チャバタのようなバゲットのような「むぎゅむぎゅ！」とした食感にほんの～り甘みのあるシンプルなパンです。我が家では朝はアボカドを載せたり、卵料理と食べたり、昼はサンドイッチに夜は肉料理、魚料理とともに食べるなど大活躍のパンレシピです。また、長男のスクールスナックにピーナッツバターやクリームチーズ＆ハニーを塗って持たせたりすることも多々あります。

＜レシピ＞

（材料）

・塩　：5g

・強力粉（All Purpose flour）：250g

・はちみつ　：20g

・ミネラルウォーター　：200ml

・イースト　：3g　　（※イーストは圧倒的にRed Safがおすすめです。失敗知らずです。）

（作り方）

・材料欄の順番にすべて、ホームベーカリーの中に投入するだけ！！　（→ずぼらレシピ😂）

・早焼き、普通の食パンコースどちらでも上手に焼けます。

※我が家のホームベーカリーは、２０１４年製のPanasonicの商品を変圧器とともに使用しています。イーストは別入れです。

日本で買える、おすすめホームベーカリーはこちら。海外発送も行っており、円安なので＄で購入するとお得に買えますよ。こちらはアメリカ在住の友人が使用しており、おいしいパンを作れているのでこちらも問題ないかと思います。しかもね、おもちもうどんも作れる優れものです。私は壊れたらこれを買うと決めています。